Fruitkruimel recept

Koken, recepten uitproberen en samen proeven vind ik heerlijk.
Dessert en taarten bereiden is niet helemaal mijn specialiteit.
Toch wil ik bij een etentje of bij de koffie wat lekkers op tafel zetten. Dit recept is dan perfect. Makkelijk, snel en iedereen lust het. Zowel voor bij de koffie of als dessert, zonder veel boodschappen te hoeven doen of lang in de keuken te hoeven staan. De meeste ingrediënten heb ik vaak wel in huis.

ingrediënten

6 appels, aardbeien, bramen, 4tl kaneel, 200 gram bloem, 60 gram suiker, 2tl zout, 150 gram boter in blokjes.
als je de aardbeien en bramen vervangt door 2 extra appels heb je een appelkruimel.

Bereiding.
Verwarm de oven voor op 190 graden. Schil de appels en snijdt de appels, aardbeien en bramen in blokjes. Doe het in een ovenschaal en voeg kaneel en eventueel 1tl suiker toe.


Meng in een kom bloem, suiker en zout. Voeg de boter in blokjes toe en kneed het met je handen. Als je geen boter meer ziet en alleen nog deegkruimels, stop je met kneden.
Strooi de kruimels over het fruit en plaats het in de oven. Bak de schotel in 30 minuten goudbruin.

Als dessert lekker met een bolletje ijs of vla. Bij de koffie lekker met slagroom!

Wat is jouw favoriete toetje?

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *